導讀材料：山藥150克、草蝦仁150克、紅辣椒1根、香菇2朵、蔥1根；調味料：酒、鹽各半茶匙、高湯2大匙、太白粉水1茶匙、香油少許，我來為大家科普一下關于如何做....

材料：山藥150克、草蝦仁150克、紅辣椒1根、香菇2朵、蔥1根；調味料：酒、鹽各半茶匙、高湯2大匙、太白粉水1茶匙、香油少許，我來為大家科普一下關于如何做蝦仁山藥?以下內容希望對你有幫助!

如何做蝦仁山藥

材料：山藥150克、草蝦仁150克、紅辣椒1根、香菇2朵、蔥1根；調味料：酒、鹽各半茶匙、高湯2大匙、太白粉水1茶匙、香油少許。

將草蝦仁去腸泥，切開背部，山藥、香菇切丁，紅辣椒切片備用。

燒一鍋水，除了紅辣椒，將所有材料分別燙熟。鍋中放一大匙橄欖油將辣椒、蔥爆香，再放入材料及調味炒拌均勻即可。