導讀可以做油燜蝦，做法簡單又好吃材料：大對蝦12只、蔥段10克、姜片10克、白糖50克、清湯約100克、料酒、香油、花生油少許，現在小編就來說說關于蝦的做法簡單....

可以做油燜蝦，做法簡單又好吃材料：大對蝦12只、蔥段10克、姜片10克、白糖50克、清湯約100克、料酒、香油、花生油少許，現在小編就來說說關于蝦的做法簡單好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蝦的做法簡單好吃

可以做油燜蝦，做法簡單又好吃。

材料：大對蝦12只、蔥段10克、姜片10克、白糖50克、清湯約100克、料酒、香油、花生油少許。

對蝦洗凈，去沙線、腿、須；

炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、蔥段、姜片煸炒；

放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入精鹽、白糖、清湯燒開；

蓋上蓋，用微火燜烤透，再將勺移正火；

收汁微濃時放入味精，淋入香油即成。