導讀市場挑選新鮮的沙甲，回來用清水加點鹽讓其吐沙，現在小編就來說說關于砂鍋沙甲怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!砂鍋沙甲怎么做市場挑選新鮮的沙甲....

市場挑選新鮮的沙甲，回來用清水加點鹽讓其吐沙，現在小編就來說說關于砂鍋沙甲怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

砂鍋沙甲怎么做

市場挑選新鮮的沙甲，回來用清水加點鹽讓其吐沙。

吐好沙的沙甲控干水分，裝上碟子，切適量姜絲，放一起蒸。

放到砂鍋中，送入蒸烤箱中。

蒸烤箱調純蒸功能，110度蒸8分鐘。

真好的沙甲灑上小紅椒和香蔥，豉油，淋上滾油。

原汁原味砂鍋沙甲完成。