導讀食材：白蘿卜1根，山楂糕200g，白醋適量，我來為大家科普一下關于水晶珊瑚卷的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!水晶珊瑚卷的做法食材：白蘿卜1根....

食材：白蘿卜1根，山楂糕200g，白醋適量，我來為大家科普一下關于水晶珊瑚卷的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

水晶珊瑚卷的做法

食材：白蘿卜1根，山楂糕200g，白醋適量。

首先將白蘿卜切成長約8cm的薄片。

鍋中倒入小半鍋清水，水開時，將白蘿卜倒入鍋中焯水，待水再次煮開后，將白蘿卜撈入涼水中。

準備一個碗，加三勺白糖、五勺白醋，攪拌均勻備用。

將白蘿卜平鋪好，放上山楂糕，卷起來，形成水晶卷。

然后將調好的糖醋汁澆在水晶卷上，最后再淋入桂花糖調味即可。