1、把三文魚從冷凍室里拿出來后，放入保鮮袋。2、把三文魚放進一個大碗里，往碗或水槽里倒冷水，直到沒過魚肉。3、每30分鐘換一次冷水，直至魚肉徹底解凍即可。