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如何鑒別活雞質(zhì)量的優(yōu)劣 怎么辨別活雞質(zhì)量的好壞呢

發(fā)布時(shí)間:2025-10-27閱讀( 13)

1、提。把雞執(zhí)冀提起,如果掙扎有力,雙腳收起,鳴聲嘹亮,并有重量感,說明該雞生命力強(qiáng),是好雞;如果掙扎無力,鳴聲短而沙,腳伸而不收,肉薄身輕,則為病雞。亦可倒提雞的雙腳,如雞會(huì)用力掙扎,能拍頭、能鳴叫,是好雞;如果掙扎無力,頭垂向下,無力鳴叫,口流粘液,則是病雞。

2、看。看雞的眼時(shí),明亮、干凈、靈活有神,是好雞;雞眼暗淡、渾濁或眼紅浮腫,是病雞。看羽毛,光潔緊湊,是好雞;蓬松臟亂,是病雞。看雞**,有紅點(diǎn),糞便不凈,或**深紅色或紫色,松馳,有濕毛,均為病雞。看神態(tài)在靜止?fàn)顟B(tài)下,健康雞呼吸不張嘴,鼻孔干凈無鼻水,雞冠朱紅,頭羽緊貼,腳爪鱗片有光澤,皮膚黃凈,**吹之會(huì)頻頻收縮;病雞則不時(shí)張嘴,眼險(xiǎn)浮腫,眼球渾濁或紅眼,鼻孔有水,冠變色,流口水。

3、摸。摸雞囊,過飽有堅(jiān)硬感或嗦囊空癟,是病雞;摸雞腳,從大腿根自上而下摸,上熱下冷,雞冠燙手者,是病雞,均有溫?zé)岣姓撸呛秒u(雞正常體溫41℃)。

4、拍。用手平握雞的雙腳,使之正立,用另一手輕拍雞背,如雞的叫聲響亮,是好雞;如無鳴叫聲或鳴叫聲沙啞,是病雞。

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