這才是白蘿卜梨水的正確做法，香甜營養好喝，潤肺止咳，非常管用。白蘿卜和雪梨是咱們秋冬季最常見的食材，把白蘿卜和雪梨放一起，想不到這么厲害，很多朋友都沒有見過，秋冬季多吃白蘿卜，梨，蓮子等有潤肺止咳的作用。今天就把這個非常管用的方法教給大家。白蘿卜營養豐富，不僅可以當做美味的蔬菜吃，還可以和各種蔬菜在一起烹飪，深受大家的喜歡。雪梨是咱們秋冬季最常見的水果，汁水香甜，營養豐富。雪梨含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1以及胡蘿卜素，特別適合秋冬天食用，含有豐富的膳食纖維、鈣、磷、鐵等微量元素啊。梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量非常低，今天就給大家分享白蘿卜梨水的正確做法，營養豐富更好喝，大人孩子都喜歡。

準備食材：

白蘿卜、雪梨、鹽、枸杞、清水、冰糖

具體做法：

1.我們在清洗雪梨的時候，先在上面加入一勺食鹽，用手搓洗一下雪梨的表面，食鹽有殺菌消炎的作用，可以去除上面的農藥殘留。接下來把蘿卜也清洗干凈，倒入清水多清洗兩遍，洗凈后把它們撈出來備用。

2.準備一把枸杞，加入適量溫水，先清洗干凈，洗凈后我們撈出來備用。

3.現在我們把雪梨對半切開，切成四等份，中間的梨核有一點苦，我們把梨核去掉，然后把雪梨切成薄片，先裝入盤子里。

4.洗干凈的白蘿卜先去頭去尾，切成兩半，我們取其中的一小半就可以，再把蘿卜對半切開，切成四等份，同樣切成蘿卜片，先裝入盤子里，和雪梨放一起備用。

5.鍋里加入1200毫升清水，蓋上蓋子，把水燒開，水開后我們把雪梨和白蘿卜加進來，加入20克冰糖，先攪拌均勻，蓋上蓋子中火煮10分鐘。

6.10分鐘以后，我們的白蘿卜和雪梨已經煮的非常的軟爛了，湯水也變得特別的香甜，加入洗凈的枸杞，蓋上蓋子再煮4分鐘，聞到濃濃的梨香，說明我們的白蘿卜梨水已經煮的差不多了，現在就可以關火出鍋。

7.我們把它盛入小碗里，趁熱喝就可以，這道美味的白蘿卜梨水食材豐富，美味香甜，趁熱喝對嗓子特別的好，而且一家老小都可以喝，這里面我們又加入了枸杞，還可以增強免疫力，天涼了一定要常喝哦，喜歡的你趕緊動手試試吧。