每年的3~4月份。在隨著春節(jié)的到來，萬物復蘇已經有了，許多的花朵綻放油菜花也是其中一種。在很多的農村地區(qū)，或者是一些官場地區(qū)之中，都會專門去種植油菜花，在開放的季節(jié)之中特別的美麗，一大片的油菜花味道清香，顏色美麗，隨風搖曳，更是讓人深陷其中，那么在觀賞油菜花的時候最佳的時間是什么時候呢？

油菜花的最佳觀賞時間

油菜花最佳的觀賞時間是在每年的3~4月份左右，這個季節(jié)油菜花正好是開花，也就是在春季，但是因為不同的季節(jié)之中，油菜花開花的時間也會有一些許的區(qū)別，像是在云南或者是廣西地區(qū)的油菜花，在每年的二三月份就能夠開花。

在漢中以及江南地區(qū)4月份就能夠進入到花期。在青海地區(qū)的油菜花則是在夏季的時候7月份才能夠開花，根據地區(qū)氣候不同開發(fā)時間也會有所區(qū)別，但大多數地區(qū)的油菜花開花時間都是在每年的3~4月份，在5月份的時候，北京地區(qū)的人民則是觀賞油菜花的最佳時期。

油菜花是可以吃的嗎

油菜花是屬于十字花科的植物，目前為止無論是觀賞價值又或者是實用價值，經濟價值都是非常高的，主要也是作為經濟作物種植的是可以吃的，也是一種食物營養(yǎng)較為豐富，在開花過之后嫩的花的就可以去涼拌吃，或者是蒸著吃，味道都較為的香甜，營養(yǎng)也會非常的豐富，富含多種維生素，尤其是維生素c的含量較高，具有著一定的抗氧性，還含有膳食纖維以及鐵鈣等礦物質。

油菜花能榨油嗎

油菜花開的花是不能夠榨油的，油菜花說是能榨油，是因為生長出來的油菜花籽兒能夠榨油種子的含油量能夠達到35%~50%，出油量還是比較多的，也就是日常生活之中見到的菜籽油種子是既可以榨油也可以當做飼料去用的，在目前油菜花還有著多種用途。