手磨咖啡是比較常見的一種方式，主要是將咖啡豆磨成粉末，這種咖啡是會有顆粒感的，需要進行水煮，而不是沖泡，沖泡可能會影響自己的口感，也會堵塞過濾器，所以選擇什么樣的咖啡機制作咖啡后再進行選擇。

為什么手磨咖啡不能直接沖泡

手磨咖啡豆時，咖啡豆會被磨成粉末，而這些粉末會在磨的過程中散發(fā)出大量的細微顆粒，如果這些顆粒進入咖啡中，會影響口感和口感的質(zhì)量。此外，手磨咖啡豆的粉末很細，容易在沖泡時堵塞過濾器，導(dǎo)致水無法順利流過，影響沖泡的效果和口感。因此，手磨咖啡豆后，建議先將咖啡粉過濾掉顆粒和雜質(zhì)，然后再沖泡咖啡。

家里最簡單煮咖啡方法

最簡單的煮咖啡方法是用濾紙泡泡式咖啡包，這種方法不需要任何咖啡器具，只需要準備好熱水和咖啡包即可。具體步驟如下：

1.將咖啡包放入杯子中。

2.燒開水，等水溫稍微降溫一些（大約80℃左右）。

3.把水慢慢倒入杯子中，浸泡咖啡包。

4.等待2-3分鐘，直到咖啡包釋放出足夠的咖啡味。

5.取出咖啡包，可根據(jù)個人口味添加糖或牛奶等。

這種簡單的方法可以快速地制作一杯咖啡，而且不需要專業(yè)的器具，非常適合在家中使用。

學(xué)做咖啡去哪里學(xué)比較好

學(xué)習(xí)咖啡制作可以有多種途徑，以下是一些常見的選擇：

咖啡學(xué)校/培訓(xùn)機構(gòu)：許多城市都有專業(yè)的咖啡學(xué)校或培訓(xùn)機構(gòu)，提供從入門到高級的各種咖啡課程，包括理論和實踐，一般會有專業(yè)的師傅和設(shè)備，是比較全面的學(xué)習(xí)方式。

在線課程/視頻：現(xiàn)在許多網(wǎng)站和視頻平臺都有咖啡制作的教學(xué)視頻或課程，一般可以按自己的節(jié)奏自主學(xué)習(xí)，但缺乏互動和現(xiàn)場實踐的機會。

咖啡店/餐廳實習(xí)：在一些咖啡店或餐廳找到實習(xí)機會，可以通過實踐來學(xué)習(xí)制作咖啡的技巧，同時也可以了解咖啡店/餐廳的運營和管理。

自學(xué)/自研：自己購買咖啡器具和咖啡豆，通過實踐和不斷調(diào)整，不斷研究和學(xué)習(xí)，也可以成為一名優(yōu)秀的咖啡師。

無論哪種方式，建議先從基礎(chǔ)的咖啡知識入手，比如了解咖啡的種類、產(chǎn)地、烘焙等基本信息，再逐步學(xué)習(xí)磨豆、沖泡、拉花等具體技巧。