用料：冰淇淋粉100克、雀巢純牛奶250克。1、將常溫純牛奶倒入打蛋盆里。2、展藝冰淇淋粉倒牛奶盆里，先用手動打蛋器沿同一個方向攪拌均勻。3、再用電動打蛋器中速打發3-5分鐘，打好放冰箱冷凍6個小時以上。4、凍硬后取出，用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盤子里。5、挖好裝飾下水果即可。