冬天熟食常溫下能存放1天左右。但是食物應(yīng)該當(dāng)天吃完，否則容易發(fā)生變質(zhì)。吃不完應(yīng)該放入冰箱冷藏，冷藏能使食物多保存一天，保存時(shí)應(yīng)該裝入密封容器，或用保鮮膜密封，避免與空氣接觸，以免串味或營(yíng)養(yǎng)流失。