民間有俗語“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天”。傳說臘月二十三這一天，灶王爺要返回天庭向玉帝稟報每家的家庭情況，于是，家家戶戶都用糖瓜來祭灶王爺，讓他嘴里甜甜蜜蜜上天庭只說好話，以討來年越過越甜的愿望。