1、制作甜品：剩下的蛋撻液是可以制作成甜品烤布丁來食用，也可以用蒸鍋蒸蛋撻液，會蒸出類似于蒸蛋一樣的蛋撻羹，可以搭配其他的食材一起食用，例如面包片、葡萄干等。2、冰箱保存：可以將剩下的蛋撻液用保鮮盒或塑料袋裝好，或者將蛋撻液用保鮮膜封住，放在3-5度左右的冰箱冷藏室保存，注意盡量在三天之內用完。