1、小蘇打：燒黑的鍋可以使用小蘇打清潔，起泡后立刻用刷子刷洗擦拭，再用水沖凈即可。2、白醋：給白醋中混合一定鹽，用刷子蘸取并擦拭鍋底，再用百潔布擦拭。3、食醋：沸水中加入食醋并浸泡一夜，再用清水清潔干凈。4、高濃度氫氧化鈉水溶液：使用高濃度氫氧化鈉水溶液浸泡，然后用鋼絲球刮擦洗凈即可。