<span class="answer">導(dǎo)讀</span>香煎節(jié)瓜將鮮嫩多汁的節(jié)瓜外皮煎的酥香，一口咬下會有爆汁的感覺喔～材料：節(jié)瓜1～2條（切片約1公分厚）雞蛋1～2顆（一條瓜約一顆蛋）面粉適量黑胡椒適量鹽巴適量....<p>香煎節(jié)瓜</p><p><img alt="小炒節(jié)瓜的做法（美味香煎節(jié)瓜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/42639b7a489e49c2b8de12ace2b1f766.jpg"/></p><p>將鮮嫩多汁的節(jié)瓜外皮煎的酥香，一口咬下會有爆汁的感覺喔～材料：節(jié)瓜1～2條（切片約1公分厚）雞蛋1～2顆（一條瓜約一顆蛋）面粉適量黑胡椒適量鹽巴適量步驟：1.起油鍋（喜歡酥一點的油要多放些）2.節(jié)瓜片先沾干粉再沾雞蛋3.兩面煎至金黃，撒上胡椒跟鹽巴即可幫大伙腦補下節(jié)瓜的知識：</p><p><img alt="小炒節(jié)瓜的做法（美味香煎節(jié)瓜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/3462ddd50a6d4c898d2bfc63be9e92b1.jpg"/></p><p>節(jié)瓜，又稱小冬瓜、毛瓜、腿瓜、長壽瓜，為冬瓜的變種。果實體型較小，故又稱為小冬瓜。節(jié)瓜的果實，長約15至25厘米，果內(nèi)有大量種籽，外皮近青色，表面密披黃褐色的粗硬毛，因此又名毛瓜，但一般在市場上買到的都是經(jīng)改良的品種，絨毛比較小和短。莖則略為方形。花黃色、五瓣，花期為五月。習(xí)性為一年生攀緣草本植物。節(jié)瓜主要分布于廣東的廣州和南海和廣西、福建以及美洲、臺灣有華人聚居地區(qū)，主要生產(chǎn)期為每年5月至第二年的10月。明朝醫(yī)學(xué)家李時珍在《本草綱目》中記述：“節(jié)瓜味甘，性平，能生津，止渴，解暑濕，健脾胃，通利大小便。”據(jù)植物藥理，節(jié)瓜乃體弱的病瘉者最合適的食物，其養(yǎng)份較一般蔬菜為高，各種營養(yǎng)分量均不特殊，屬體虛者較易吸收的食用蔬果。對于非腎性水腫病人，節(jié)瓜有助利尿，使尿量增加，消除身體積滯的水份。節(jié)瓜也適宜水腫脹滿、腳氣、痰喘等之病患作食療。以上是不是很神奇呢？關(guān)注我學(xué)知識又能做美食喲???[呲牙][呲牙][呲牙]????</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！