2兩的大閘蟹，即100克的大閘蟹，其蟹蓋直徑在5厘米左右，個頭較小，跟電腦鼠標大小差不多。大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。是雜食性動物，有明顯的穴居習慣。中華絨螯蟹在中國分布很廣，通海的江河基本都有分布。