1、椰子可以放在冰箱里，放在冰箱能保存一個(gè)多月都沒(méi)問(wèn)題的，要放在冷藏，千萬(wàn)不能放到結(jié)冰的地方，否則椰子就會(huì)被凍爆炸。2、別冷凍，不然里面的椰子汁味道會(huì)變得很淡。要放盡量放在陰涼處，并且在一個(gè)月內(nèi)解決。存放得越久越影響口感，而且里面的水也會(huì)變少。3、如果只是椰子肉的話，放冰箱也是可以的。雖然可以保持?jǐn)?shù)月不變質(zhì)，但營(yíng)養(yǎng)會(huì)在這期間大量流失或轉(zhuǎn)化，所以建議最好盡快食用，即使冷凍也不要超過(guò)一周時(shí)間。