導(dǎo)讀原料：胡椒粉適量、胡蘿卜適量、姜適量、小青菜適量、牛肉糜適量、生抽適量、料酒適量、鹽適量；，接下來我們就來聊聊關(guān)于碧綠牛肉丸湯怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一....

原料：胡椒粉適量、胡蘿卜適量、姜適量、小青菜適量、牛肉糜適量、生抽適量、料酒適量、鹽適量；，接下來我們就來聊聊關(guān)于碧綠牛肉丸湯怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

碧綠牛肉丸湯怎么做

原料：胡椒粉適量、胡蘿卜適量、姜適量、小青菜適量、牛肉糜適量、生抽適量、料酒適量、鹽適量；

胡蘿卜切碎，姜切碎，越碎越好；

牛肉糜加生抽，料酒，鹽，雞精，適量油，朝一個(gè)方向攪勻后放入胡蘿卜碎再次攪勻；

鍋內(nèi)燒水，不用完全滾，可用小勺挖出一個(gè)肉丸，放入水中，依次下入，待所有肉丸飄起，大火煮十分鐘，肉丸就煮熟啦，可放入適量蝦皮提鮮。

最后放入小青菜，菜煮熟放入適量鹽和雞精，胡椒粉即可出鍋。