導讀食材：牛肉250克，酸菜250克，白糖、醬油、淀粉、花生油各適量，鹽少許，我來為大家科普一下關于酸菜炒牛肉如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!酸....

食材：牛肉250克，酸菜250克，白糖、醬油、淀粉、花生油各適量，鹽少許，我來為大家科普一下關于酸菜炒牛肉如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

酸菜炒牛肉如何做

食材：牛肉250克，酸菜250克，白糖、醬油、淀粉、花生油各適量，鹽少許。

牛肉洗凈剁碎，用醬油和淀粉拌好備用。

酸菜洗凈，擠掉水分，也剁碎備用。

用花生油加入牛肉碎中調拌；用花生油燒熱鍋，炒熟牛肉碎，裝起備用。

鍋置火上，放花生油燒熱，放入酸菜煸炒，加入白糖和少許鹽，放入牛肉碎一起拌炒片刻即成。