導讀將爬沙蟲清洗干凈后，裹上一層薄薄的蛋清豆粉糊，然后放入油鍋中炸酥脆撈出，下面我們就來聊聊關于爬沙蟲怎么吃?接下來我們就一起去了解一下吧!爬沙蟲怎么吃將爬沙蟲....

將爬沙蟲清洗干凈后，裹上一層薄薄的蛋清豆粉糊，然后放入油鍋中炸酥脆撈出，下面我們就來聊聊關于爬沙蟲怎么吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

爬沙蟲怎么吃

將爬沙蟲清洗干凈后，裹上一層薄薄的蛋清豆粉糊，然后放入油鍋中炸酥脆撈出。

然后起鍋炒五花肉炒至出油，再滴入少許料酒和老抽，繼續煸炒至肉絲呈金黃色時，投入干蔥姜蒜煸香。

然后放入茶樹菇和爬沙蟲，用適量精鹽、料酒、雞精、味精調好味，翻炒均勻，最后淋入香油和花椒油，炒勻出鍋。這道干鍋爬沙蟲香味悠長，滋潤可口。