導讀食材：蕓豆200克，蒜5瓣，蔥2棵，姜1塊，生抽1匙，老抽1匙，鹽適量，花生油適量，今天小編就來說說關于蕓豆炒菜做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!蕓豆炒菜....

食材：蕓豆200克，蒜5瓣，蔥2棵，姜1塊，生抽1匙，老抽1匙，鹽適量，花生油適量 ，今天小編就來說說關于蕓豆炒菜做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蕓豆炒菜做法

食材：蕓豆200克，蒜5瓣，蔥2棵，姜1塊，生抽1匙，老抽1匙，鹽適量，花生油適量。

蕓豆洗凈，掰段，蔥姜蒜切好，花椒備用。

用蔥姜蒜花椒熗鍋。

放入蕓豆一直翻炒，翻炒5分鐘左右加少量鹽，繼續翻炒。

炒至蕓豆氣泡，放入生抽，老抽調色，翻炒均勻。

加入一杯開水，悶一會記得中間翻一翻，湯汁沒有了就可以出鍋了。

盛出裝盤。