導(dǎo)讀可以做大蒜炒肚條，具體做法如下：，接下來我們就來聊聊關(guān)于肚條怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!肚條怎么做好吃可以做大蒜炒肚條，具體做法如下：....

可以做大蒜炒肚條，具體做法如下：，接下來我們就來聊聊關(guān)于肚條怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

肚條怎么做好吃

可以做大蒜炒肚條，具體做法如下：

主料：豬肚400克，白皮大蒜350克。調(diào)料：植物油30克，料酒25克，玉米淀粉10克，胡椒粉3克，鹽4克，味精2克，大蔥10克，姜10克。

蔥姜洗凈切末備用；

將豬肚洗凈后放入開水中煮開打去血水，再用清水洗凈后放入清水中煮一小時(shí)后撈出，晾涼后切成長粗條；

鍋內(nèi)倒油燒熱后將去皮大蒜放入鍋中翻炒幾下，盛出備用；

就鍋中剩余油，放入蔥姜末爆香后，加入鮮湯，再下入肚條、炒過的大蒜、鹽、料酒、胡椒粉，開鍋后轉(zhuǎn)小火燒20分鐘；放入味精和水淀粉即可。