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發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀(2)
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金華炒鴿松怎么做
主料:大皇鴿3只,青椒、紅椒各適量。
配料:蔥花、生抽、生粉、鹽、味精、油、上湯各適量。
做法:大皇鴿去骨,取鴿脯肉,切成粒狀,上漿過(guò)油撈出。青椒、紅椒也切成粒狀。鍋留底油,加入上湯及蔥花、生抽、鹽、味精調(diào)味,倒入鴿松,放入青紅椒粒,炒勻,勾芡,淋油。
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