導讀牛肉洗凈，切0.5厘米長方形厚片陳皮切條狀，蔥洗凈、切長段，姜去皮、切絲，接下來我們就來聊聊關于牛肉怎么吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!牛肉怎么吃....

牛肉洗凈，切0.5厘米長方形厚片陳皮切條狀，蔥洗凈、切長段，姜去皮、切絲，接下來我們就來聊聊關于牛肉怎么吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛肉怎么吃

牛肉洗凈，切0.5厘米長方形厚片。陳皮切條狀，蔥洗凈、切長段，姜去皮、切絲。

鍋中倒1杯油燒熱，放入牛肉片小火炸至肉片干酥，撈出。

倒出炸油，鍋中留1小匙油燒熱，爆香干辣椒，加入陳皮炒香，再加入蔥、姜炒勻。

最后加入 牛肉片、八角，小火燜燒至湯汁收干即可盛出。