導(dǎo)讀建議冷藏椰子凍以東南亞新鮮椰子制作，椰汁先取出，然后用清水或檸檬水清洗外殼，把椰子肉打漿過濾加入牛奶，再把椰奶和椰汁分別加入天然海藻提取物(起凝固作用)，制....

建議冷藏椰子凍以東南亞新鮮椰子制作，椰汁先取出，然后用清水或檸檬水清洗外殼，把椰子肉打漿過濾加入牛奶，再把椰奶和椰汁分別加入天然海藻提取物(起凝固作用)，制成啫喱狀的椰子凍后，再灌回椰子殼里因此，吃起來(lái)有香濃奶味、甘甜椰汁味及冰涼的口感，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于椰子凍怎么保存?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

椰子凍怎么保存

建議冷藏。

椰子凍以東南亞新鮮椰子制作，椰汁先取出，然后用清水或檸檬水清洗外殼，把椰子肉打漿過濾加入牛奶，再把椰奶和椰汁分別加入天然海藻提取物(起凝固作用)，制成啫喱狀的椰子凍后，再灌回椰子殼里。因此，吃起來(lái)有香濃奶味、甘甜椰汁味及冰涼的口感。

椰子凍常溫保存一小時(shí)左右，放冰箱(0-4°C)的話兩天保質(zhì)期。建議當(dāng)天吃，會(huì)更新鮮更香濃。椰子凍是把新鮮的椰子用刀在頂部切開，把里面的椰水都倒出來(lái)，然后把椰漿和椰水倒入鍋內(nèi)，需要加入一些調(diào)料，可以丁粉和適量的糖，用小火煮就行，直到完全稀釋就可以。