導讀熏鴨一只、干筍200克、料酒適量、姜10片、花椒適量、生抽適量、大蒜5瓣、鹽適量、老抽適量、小青辣椒3根、八角1個、干辣椒2把，我來為大家科普一下關于買來的....

熏鴨一只、干筍200克、料酒適量、姜10片、花椒適量、生抽適量、大蒜5瓣、鹽適量、老抽適量、小青辣椒3根、八角1個、干辣椒2把，我來為大家科普一下關于買來的熏鴨怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!

買來的熏鴨怎么做好吃

熏鴨一只、干筍200克、料酒適量、姜10片、花椒適量、生抽適量、大蒜5瓣、鹽適量、老抽適量、小青辣椒3根、八角1個、干辣椒2把。

熏鴨一只，熏過之后只能快速沖洗，宰成小塊備用。

姜切片，蒜切片，干辣椒切段，小青椒切段備用。

干筍發泡后切片焯水，控水備用。

油剛熱下切好的調料以及花椒、八角炒出味，不要糊了，下鴨肉炒，加適量鹽，生抽，老抽，料酒繼續炒，水分炒出。

鍋中間空出一點地方，加豆瓣辣椒適量微煸，然后混合一起炒，直至炒香或者開始粘鍋就可以加水煮了，煮開加筍片繼續煮。

起鍋前加切段芹菜適量即可。