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發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀(12)
先把新鮮的雞切成小塊,用料酒、鹽先腌十分鐘左右,我來(lái)為大家講解一下關(guān)于怎么做辣炒雞肉?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

怎么做辣炒雞肉
先把新鮮的雞切成小塊,用料酒、鹽先腌十分鐘左右。
姜、蒜切片,蔥切片備用。
花椒大料,干辣椒絲,青辣椒。
在鍋中留底油,大火燒熱,放入姜、蒜片爆香,隨后放入辣椒段和花椒,小火煸炒出麻辣香味,然后放入雞塊翻炒,最后撒入鹽、雞精、白糖和蔥段炒勻起過(guò)即可。
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