導(dǎo)讀用料：大螺絲3斤，姜50g，蒜2頭，醬油2勺，料酒1勺，醋1勺，糖1勺，八角一個(gè)，干辣椒2個(gè)，香蔥少許，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于大螺絲怎么炒好吃?接下來(lái)我們就一....

用料：大螺絲3斤，姜50g，蒜2頭，醬油2勺，料酒1勺，醋1勺，糖1勺，八角一個(gè)，干辣椒2個(gè)，香蔥少許，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于大螺絲怎么炒好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

大螺絲怎么炒好吃

用料：大螺絲3斤，姜50g，蒜2頭，醬油2勺，料酒1勺，醋1勺，糖1勺，八角一個(gè)，干辣椒2個(gè)，香蔥少許。

螺絲剪去尾部洗凈備用。

姜蒜切碎，辣椒切段。

鍋加油燒熱，油要多點(diǎn)。

放入八角，辣椒，姜，蒜炒香放入螺絲煸炒一分鐘，加料酒，醬油，鹽，糖，醋繼續(xù)炒，加半碗水，改中小火慢炒入味。燉的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，能更好的入味。快好的時(shí)候撒上香蔥即可出鍋。