導讀桃仁可以食用，但不能直接食用，因為它含有大量的苦杏仁素，這種物質成分具有毒性，不利于人體的健康，甚至可能會導致死亡，我來為大家科普一下關于桃仁可以吃嗎?下面....

桃仁可以食用，但不能直接食用，因為它含有大量的苦杏仁素，這種物質成分具有毒性，不利于人體的健康，甚至可能會導致死亡，我來為大家科普一下關于桃仁可以吃嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

桃仁可以吃嗎

桃仁可以食用，但不能直接食用，因為它含有大量的苦杏仁素，這種物質成分具有毒性，不利于人體的健康，甚至可能會導致死亡。

可以將桃仁放入開水中浸泡20－30分鐘，然后去掉桃仁的外皮，放入清水中浸泡30小時，浸泡期間要換幾次水，最后再煮10分鐘，經過這樣處理的桃仁就可以食用了。