導(dǎo)讀材料：紫甘藍(lán)半顆、花椒一小把、鹽適量、醋適量、雞精適量，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于素炒紫包菜怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!素炒紫包菜怎么做好....

材料：紫甘藍(lán)半顆、花椒一小把、鹽適量、醋適量、雞精適量，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于素炒紫包菜怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

素炒紫包菜怎么做好吃

材料：紫甘藍(lán)半顆、花椒一小把、鹽適量、醋適量、雞精適量。

半顆紫甘藍(lán)切成細(xì)絲。

鍋中倒入橄欖油燒熱，下入花椒炒香。

炒出花椒香味后，將花椒剔除出來(lái)，只留底油。

加入紫甘藍(lán)大火翻炒。

加入少許醋（可以體味，保持紫甘藍(lán)的色澤）。

紫甘藍(lán)炒軟后，加入少許鹽和雞精調(diào)味。炒勻出鍋。