導讀食材：豬肝500克、小蔥3根、生抽3勺、料酒1勺、蠔油1勺、糖適量、蒜8瓣、香菜1根、鹽適量、醋1勺，接下來我們就來聊聊關于涼拌豬肝怎么做好吃?以下內容大家....

食材：豬肝500克、小蔥3根、生抽3勺、料酒1勺、蠔油1勺、糖適量、蒜8瓣、香菜1根、鹽適量、醋1勺 ，接下來我們就來聊聊關于涼拌豬肝怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

涼拌豬肝怎么做好吃

食材：豬肝500克、小蔥3根、生抽3勺、料酒1勺、蠔油1勺、糖適量、蒜8瓣、香菜1根、鹽適量、醋1勺。

豬肝冷水下鍋，放入蔥姜、八角、料酒，煮20分鐘，過涼水切片備用。

放蔥末、蒜末、生抽、蠔油、醋、辣油、糖、香菜拌勻，淋在切好的豬肝上拌勻即可。