導讀準備雞胸肉1塊，淀粉適量，面包糠適量，雞蛋1個，蔥1棵，姜1塊，鹽適量，生抽適量，胡椒粉適量，糖適量，料酒適量，食用油適量，我來為大家講解一下關于雞柳怎么炸....

準備雞胸肉 1塊，淀粉 適量，面包糠 適量，雞蛋 1個，蔥 1棵，姜 1塊，鹽 適量，生抽 適量，胡椒粉 適量，糖 適量，料酒 適量，食用油 適量，我來為大家講解一下關于雞柳怎么炸好吃?跟著小編一起來看一看吧!

雞柳怎么炸好吃

準備雞胸肉 1塊，淀粉 適量，面包糠 適量，雞蛋 1個，蔥 1棵，姜 1塊，鹽 適量，生抽 適量，胡椒粉 適量，糖 適量，料酒 適量，食用油 適量。

雞柳洗凈，順著纖維切手指粗長條，姜切片，蔥切段。

雞柳放入碗中，加蔥、姜、生抽、鹽、糖、料酒和胡椒粉抓勻。

腌好的雞柳裹上淀粉，放入蛋液，裹面包糠。

鍋中放油，燒至7成熟，下入雞柳，炸至金黃色撈出即可。