導讀原料：豬五花肉、土豆粉條、大白菜，下面我們就來聊聊關于豬肉白菜燉粉條怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!豬肉白菜燉粉條怎么做好吃原料：豬五花肉、土豆粉....

原料：豬五花肉、土豆粉條、大白菜，下面我們就來聊聊關于豬肉白菜燉粉條怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

豬肉白菜燉粉條怎么做好吃

原料：豬五花肉、土豆粉條、大白菜。

調料：大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋。

步驟：五花肉洗凈用刀子刮凈肉皮，切大塊。大白菜洗凈切塊。土豆粉條提前用溫水泡軟。五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。

鍋中做開水加入蔥姜蒜、八角、茴香、花椒、燒開。燒開后放入五花肉，大火燒開，烹入紹酒。燒開后蓋蓋，改中火燒40分鐘，待湯汁變白。加入醬油鹽、白糖調味。撈去蔥姜蒜，待五花肉入味大約10分鐘，撈出一些肉。放入粉條子燉，加入切好的白菜燉3分鐘。放入撈出的肉攪拌將豬肉，粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋。