<span class="answer">導讀</span>齊魯晚報·齊魯壹點互動編輯孟德霞蒜蓉和粉絲的組合會擦出怎樣的火花呢12月5日，情報員“露珠1349”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來一則美食情報，周末....<p><strong toutiao-origin="u">齊魯晚報·齊魯壹點 互動編輯 孟德霞</strong></p><p><strong>蒜蓉和粉絲的組合</strong></p><p><strong>會擦出怎樣的火花呢</strong></p><p><img alt="做一道蒜蓉粉絲蒸蝦（好吃到哭的蒜蓉粉絲蒸蝦）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SqiflUYB39AhWs.jpg"/></p><p>12月5日，<strong toutiao-origin="u">情報員“露珠1349”</strong>向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來一則美食情報，周末在家做的蒜蓉粉絲蒸大蝦，這種做法真的是太好吃了，蒜香濃郁，大蝦肉質嫩滑勁道，味道鮮美不油膩，一起來學學吧！</p><p>制作方法：</p><p>1、配料：大蝦16只，蒜多一點， 雞精，生抽 蠔油，芝麻油 橄欖油，</p><p><img alt="做一道蒜蓉粉絲蒸蝦（好吃到哭的蒜蓉粉絲蒸蝦）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SqiflVo6OLmDjl.jpg"/></p><p>2、大蝦清洗干凈，用牙簽跳出蝦線，放料酒，鹽，姜腌制20分鐘備用，</p><p>3、調一個蒜蓉料汁，大蒜去皮拍扁后剁成蒜蓉放入碗中，加生抽、蠔油、雞精、蒸魚豉油，麻油、橄欖油拌勻。 3.在蝦背上對半切開，再把蝦肉橫切幾刀備用。</p><p>4、一捆粉絲用溫水泡透，切段均勻放在盤子里，再將處理好的大蝦擺盤子上。</p><p>5、往蝦身淋上調制好的蒜蓉料汁。</p><p><img alt="做一道蒜蓉粉絲蒸蝦（好吃到哭的蒜蓉粉絲蒸蝦）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SqiflWp4uaBwrF.jpg"/></p><p>6、將盤子放入燒開水的鍋內大火蒸6分鐘，就可以出鍋了。</p><p>“開了背的蝦，更容易入味，又配上料汁，更加鮮美，蝦底下的粉絲也特別鮮，吸收了蝦的精華，真的特別好吃?！鼻閳髥T說，可惜沒有那么大鍋，我只能把蝦尾彎起來，顏值沒有剛做好的漂亮了。</p><p><img alt="做一道蒜蓉粉絲蒸蝦（好吃到哭的蒜蓉粉絲蒸蝦）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SqiflXb3EL2yTF.jpg"/></p><p>恭喜該情報獲得今日最佳情報，情報員“露珠1349”將獲得由情報站工作人員發出的5元紅包獎勵！如果您也熱愛美食，喜歡分享，歡迎把您的美食小妙招、美食制作方法發送至情報站哦~一起來傳遞美味，分享美食，還有機會獲得頭條推薦紅包哦！ </p><p>【參與方式】下載齊魯晚報官方客戶端――齊魯壹點，在情報站編輯文字/圖片/短視頻/音頻上傳即可，快來情報站一起共度美好時光吧。 </p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！