<span class="answer">導(dǎo)讀</span>家里的剩米飯怎么處理？不想拿來炒飯的話，可以試試這個米餅。香香脆脆，小朋友的心頭愛呀。By蜜桃廚房【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料熟白米飯75g飲用水50g蛋清....<p><img alt="米餅零失敗做法（這道自制米餅怎么做都好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SRosVKc8poiF70.jpg"/></p><p>家里的剩米飯怎么處理？不想拿來炒飯的話，可以試試這個米餅。 香香脆脆，小朋友的心頭愛呀。</p><p>By 蜜桃廚房 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】</p><h2>用料</h2><ul><li>熟白米飯 75g</li><li>飲用水 50g</li><li>蛋清 1個</li><li>去核紅棗 15g</li><li>檸檬汁 適量</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="米餅零失敗做法（這道自制米餅怎么做都好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SRosVLBEuDwBV7.jpg"/></p><p>1、紅棗洗凈去核，切成小塊</p><p><img alt="米餅零失敗做法（這道自制米餅怎么做都好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SRosVLc8ZPZirr.jpg"/></p><p>2、將熟白米飯、紅棗和飲用水倒入攪拌機中，攪打成細(xì)膩的米糊</p><p><img alt="米餅零失敗做法（這道自制米餅怎么做都好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SRosVM3zOuWKZ.jpg"/></p><p>3、接著來做蛋白霜：碗中加入蛋清，再擠幾滴檸檬汁，然后用打蛋器打至小尖角的狀態(tài)</p><p><img alt="米餅零失敗做法（這道自制米餅怎么做都好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SRosVMY6c7aTIT.jpg"/></p><p>4、取一半蛋白霜倒入米糊中攪拌均勻，再加入剩下的蛋白霜，攪拌均勻</p><p><img alt="米餅零失敗做法（這道自制米餅怎么做都好吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SRosVlQ5Xd8ZQp.jpg"/></p><p>5、將紅棗米糊倒入裱花袋中，再擠到墊了油布的烤盤上</p><p><img alt="米餅零失敗做法（這道自制米餅怎么做都好吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SRosVls12vtUDy.jpg"/></p><p>6、放入預(yù)熱好的烤箱中，110度烤100分鐘即可</p><p><img alt="米餅零失敗做法（這道自制米餅怎么做都好吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SRosVmM3lEo4Hk.jpg"/></p><p>7、米餅做好啦！</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！</p><p>喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！