<span class="answer">導(dǎo)讀</span>濮陽(yáng)是河南省的地級(jí)市，它位于河南的東北部，東北部與山東聊城、泰安相鄰，北邊與河北邯鄲相連。濮陽(yáng)是我國(guó)歷史文化名城，其文化歷史悠久，有著“顓頊遺都”、“帝舜故....<p>濮陽(yáng)是河南省的地級(jí)市，它位于河南的東北部，東北部與山東聊城、泰安相鄰，北邊與河北邯鄲相連。濮陽(yáng)是我國(guó)歷史文化名城，其文化歷史悠久，有著“顓頊遺都”、“帝舜故里”之稱，被中國(guó)古都學(xué)會(huì)命名為“中華帝都”。俗話說(shuō)一方水土養(yǎng)一方人，濮陽(yáng)不僅風(fēng)景名勝眾多，這里的美食也是多不勝數(shù)，在濮陽(yáng)特色的美食小吃真的是太多了，但最為有名和受歡迎的就是壯饃和涼皮了，不僅本地人愛吃，就連外地來(lái)旅游的朋友都會(huì)特意去品嘗一下這兩道美食。</p><p>一座城市在經(jīng)過千百年的變化中，孕育了各種各樣的特色以及傳統(tǒng)美食。濮陽(yáng)也不例外，濮陽(yáng)可不只有上面小編提到的這兩樣美食，太還有很多很多的特色美食小吃，今天為大家分享的就是“帝舜故里”濮陽(yáng)八大美食，本地人沒吃過三五樣都不好意思說(shuō)是濮陽(yáng)人。咱們就一起來(lái)看看是哪十道美食吧。</p><p><img alt="濮陽(yáng)美食排行榜前十名小吃（舌尖上的河南中華帝都）(1)" src="/static/upload/image/20231217/eda60631d396467d96b37de91a8affc4.jpg"/></p><p>外焦里嫩的——濮陽(yáng)壯饃</p><strong>外焦里嫩的——濮陽(yáng)壯饃</strong><p>濮陽(yáng)壯饃是濮陽(yáng)的一種特色面食小吃，做好之后的壯饃顏色焦黃、外酥里嫩，香而不膩等特點(diǎn)。濮陽(yáng)的壯饃最好吃的還是羊肉大蔥段的，一定要趁熱吃，又香又脆超好吃，一點(diǎn)都不膩，但外地來(lái)的小伙伴一定不要貪吃哦，因?yàn)橹谱鲏佯x是用的死面，再加上羊肉，吃太多會(huì)脹肚子的。</p><p>在濮陽(yáng)流傳著這么一個(gè)民謠“圓圓小餅徑尺長(zhǎng)，根根馓條黃脆香。外軟里酥餅卷馓，送與抗金英雄嘗。”從這段民謠里可以看出濮陽(yáng)壯饃深受人們的喜愛，還有就是與抗金英雄有關(guān)。壯饃的由來(lái)，相傳在很早很早以前壯饃叫做“狀元饃”，后來(lái)人們感覺叫著繞口就改叫為狀饃，但因?yàn)楫?dāng)時(shí)人們大多都沒受過教育，理解成吃了就能強(qiáng)壯，久而久之變成了強(qiáng)壯的壯。還有一個(gè)說(shuō)法，就是給上陣殺敵的將士們壯行食用的，所以稱其為壯饃。</p><p><img alt="濮陽(yáng)美食排行榜前十名小吃（舌尖上的河南中華帝都）(2)" src="/static/upload/image/20231217/4de66d977af34827ad058db0deb605d5.jpg"/></p><p>裹著吃的涼皮——濮陽(yáng)裹涼皮</p><strong>裹著吃的涼皮——濮陽(yáng)裹涼皮</strong><p>在很多地方都有涼皮，但大多都是直接切條之后加入麻醬、黃瓜、辣椒、大蒜等涼拌著吃。但在濮陽(yáng)卻不同，濮陽(yáng)人是將這些食材放入整張的涼皮中裹著吃，真是得十分有有特色。在濮陽(yáng)一年四季都能吃到?jīng)銎ぃш?yáng)人也愛吃涼皮，但盛行的時(shí)候還是在夏季。要說(shuō)這裹涼皮咋來(lái)的，小編也是聽說(shuō)，是因?yàn)樵谝郧坝腥瞬荒艹詻龅模腿銎さ曩I整張的涼皮回家自己卷著吃，后來(lái)被人看見，也試著這樣吃，久而久之便流行起來(lái)了。濮陽(yáng)涼皮也不光裹著吃，也涼拌。在濮陽(yáng)一機(jī)廠涼皮應(yīng)該沒有不知道的吧？</p><p>裹涼皮承載著很多很多阜陽(yáng)人的記憶，同時(shí)它也是濮陽(yáng)的符號(hào)，一個(gè)小小的裹涼皮，讓多少在外打拼的濮陽(yáng)人日思夜想、念念不忘。家鄉(xiāng)的美食是最好吃的，也是無(wú)法代替的。</p><p><img alt="濮陽(yáng)美食排行榜前十名小吃（舌尖上的河南中華帝都）(3)" src="/static/upload/image/20231217/be37d60e499c4cf7b83ab751898e7c7c.jpg"/></p><strong>肉鮮嫩，刺酥香的——濮陽(yáng)糟魚</strong><p>對(duì)于大多數(shù)喜歡吃魚的人來(lái)說(shuō)，吃魚的時(shí)候最怕魚刺卡到喉嚨，真的是特別危險(xiǎn)，還忒去醫(yī)院取出來(lái)。借此科普一個(gè)小知識(shí)點(diǎn)：被魚刺卡到喉嚨喝醋吞?hào)|西是沒有用的趕緊去醫(yī)院。如果您到濮陽(yáng)吃魚就再也不怕魚刺卡到喉嚨啦，濮陽(yáng)的糟魚魚肉鮮嫩，魚刺酥香，直接用嘴一嚼全部吃下去。真是那些愛吃魚的小伙伴們的福利。如果您愛吃魚，到濮陽(yáng)之后一定不要錯(cuò)過。</p><p><img alt="濮陽(yáng)美食排行榜前十名小吃（舌尖上的河南中華帝都）(4)" src="/static/upload/image/20231217/9d1f46e5-8263-4faa-8f3c-7ed3dc085393.jpg"/></p><p>六百居香腸</p><strong>肉香味美的——六百居香腸</strong><p>您知道這個(gè)六百居香腸是怎么來(lái)的嗎？據(jù)說(shuō)早在清朝康熙年間是距濮陽(yáng)六百華里的濟(jì)南人一姓王的先生遷居濮陽(yáng)開了一家香腸店，起名為“六百居”香腸，據(jù)說(shuō)乾隆皇帝還曾吃過。</p><p>六百居香腸的特點(diǎn)為：色彩鮮潤(rùn)、皮薄透油、肥而不膩、味深耐嚼、淡而不薄，清香爽口。您到濮陽(yáng)一定不要錯(cuò)過，要去嘗嘗哦。</p><p><img alt="濮陽(yáng)美食排行榜前十名小吃（舌尖上的河南中華帝都）(5)" src="/static/upload/image/20231217/74ce4572-6c27-4708-9812-d383a58624b2.jpg"/></p><p>越吃越香的——壩頭羊肉湯</p><strong>越吃越香的——壩頭羊肉湯</strong><p>壩頭羊肉湯在濮陽(yáng)可以說(shuō)是一枝獨(dú)秀，是濮陽(yáng)地方特色風(fēng)味美食小吃。壩頭羊肉湯用的是大鍋熬湯，有湯色乳白、鮮而不膻，肥而不膩等特點(diǎn)。外地來(lái)的小伙伴一定也不要錯(cuò)過哦。也可能有人會(huì)說(shuō)壩頭的羊肉湯現(xiàn)在不行了，其實(shí)并不是這樣的，您要找對(duì)了絕對(duì)好吃。</p><p><img alt="濮陽(yáng)美食排行榜前十名小吃（舌尖上的河南中華帝都）(6)" src="/static/upload/image/20231217/7eeeba23-0f82-4027-9158-24328fd1c6f2.jpg"/></p><p>渠村黑牛肉</p><strong>渠村黑牛肉</strong><p>說(shuō)到渠村黑牛肉，很多人會(huì)問為啥叫黑牛肉呢？這要從明清時(shí)期說(shuō)起，當(dāng)時(shí)黑牛肉為貢品，要運(yùn)往京城，因?yàn)楫?dāng)時(shí)運(yùn)輸和儲(chǔ)存條件有限，在半路上牛肉就變質(zhì)長(zhǎng)出了黑毛。因?yàn)檫@是貢品十分的重要，運(yùn)送的人都十分的害怕，便用手將牛肉上的黑毛弄下去，弄下去之后發(fā)現(xiàn)里面的肉變得發(fā)亮，而且香味撲鼻，這樣大家才安下心來(lái)。送到皇宮之后御廚做好牛肉給皇帝吃，皇帝吃后贊不絕口，十分的高興，為助興便提筆寫下“奇香芭味”四個(gè)大字親賜御匾，并命名為渠村黑牛肉。自此渠村的黑牛肉聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，而現(xiàn)在渠村黑牛肉成了人們生活中的美味佳品。</p><p><img alt="濮陽(yáng)美食排行榜前十名小吃（舌尖上的河南中華帝都）(7)" src="/static/upload/image/20231217/334c59d34a6743aaa5537e3aa5d33254.jpg"/></p><p>范縣濮城名吃——滑脊湯</p><strong>范縣濮城名吃——滑脊湯</strong><p>它是河南省濮陽(yáng)范縣濮城鎮(zhèn)的特色美食小吃。其以湯味鮮美，做法簡(jiǎn)單深受人們的歡迎。滑脊湯可能很多外地人不知道是用什么做的，它是用新鮮的豬肉為主料，切成片或者是條狀，在用調(diào)料腌制碼味。把芡粉用開水燙成熟漿，或?qū)④头蹟嚦珊隣睢０讶馄鹌瑨靹蚝隣钴头巯氯霚佒校儆眯』鹇裏醮蠹s20分鐘的時(shí)間，出鍋之前加入佐料調(diào)味品，最重要的是老陳醋，煮好之后出鍋，盛入碗中，喝上一口真的是美極了。</p><p><img alt="濮陽(yáng)美食排行榜前十名小吃（舌尖上的河南中華帝都）(8)" src="/static/upload/image/20231217/34cf7c45122d424cae3208a7a5c312bf.jpg"/></p><p>濮陽(yáng)本地獨(dú)有——白胡辣湯</p><strong>濮陽(yáng)本地獨(dú)有——白胡辣湯</strong><p>在河南很多人都愛喝胡辣湯，早上早餐來(lái)一碗已經(jīng)是標(biāo)配了，對(duì)于外地人來(lái)說(shuō)一提河南美食肯定也是“胡辣湯”。河南濮陽(yáng)也不例外，當(dāng)你再走濮陽(yáng)的大街小巷，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多白胡辣湯的店和地?cái)偅缀睖ш?yáng)人應(yīng)該沒有不知道的吧？濮陽(yáng)的胡辣湯和河南其他地方的有所不同，最大的區(qū)別就是湯頭的顏色呈乳白色。如果您到濮陽(yáng)一定要去嘗嘗這道與眾不同的白胡辣湯。</p><p>濮陽(yáng)除了以上小編詳解介紹的美食小吃之外還有：老城西關(guān)丸子湯、胡記啤酒鴨、南樂元村豆干、七保安驢肉、渠村魚湯、清豐悶子、臺(tái)前燉柴雞、范縣滑脊湯、開州食府面湖涂、益民路老邊大燴菜、雙廟涼粉、三廠涼皮、井下涼皮、南堤豆腐、醬鍋餅、羊肉旋子、芥沫菠菜泥等等太多太多了，小編這里就不一一介紹了，如果您好知道濮陽(yáng)的哪些美食小吃歡迎下方留言補(bǔ)充。</p><p>我是你們的美食小編“吃貨小紅”，感謝大家的支持。本文原創(chuàng)，如有抄襲必將追究到底。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！