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礦物質(zhì)的特點(diǎn)礦物質(zhì)的特點(diǎn),礦物質(zhì)在體內(nèi)不能自行合成,必須由外界環(huán)境供給,并且在人體組織的生理作用中發(fā)揮重要的功能。礦物質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體組織的重要原料,如鈣、磷、鎂是構(gòu)成骨骼、牙齒的主要原料。礦物質(zhì)也是維持機(jī)體酸堿平衡和正常滲透壓的必要條件。...
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