<span class="answer">導(dǎo)讀</span>冬季的大衣,松緊腰身的加厚保暖褲...顯得大伙的身形穩(wěn)重了不少儲(chǔ)存能量的季節(jié)!身上的肉肉囤得如何了?止不住的食欲,那就拋開(kāi)一切~放肆地享受人生吧!土豆,肉末....<p><img alt="西班牙土豆雞蛋芝士餅（營(yíng)養(yǎng)滿分的能量點(diǎn)心-牛肉芝士可樂(lè)餅）(1)" src="/static/upload/image/20231217/523d8c884d6c41f682ee74ffbf5990d0.jpg"/></p><p></p><p><img alt="西班牙土豆雞蛋芝士餅（營(yíng)養(yǎng)滿分的能量點(diǎn)心-牛肉芝士可樂(lè)餅）(2)" src="/static/upload/image/20231217/96dd67ebdf5540a1b136db65d912db1d.jpg"/></p><p></p><p><img alt="西班牙土豆雞蛋芝士餅（營(yíng)養(yǎng)滿分的能量點(diǎn)心-牛肉芝士可樂(lè)餅）(3)" src="/static/upload/image/20231217/ce3b22573bb74962bea7fd164d81867f.jpg"/></p><p>冬季的大衣,松緊腰身的加厚保暖褲...顯得大伙的身形穩(wěn)重了不少儲(chǔ)存能量的季節(jié)!身上的肉肉囤得如何了?止不住的食欲,那就拋開(kāi)一切~放肆地享受人生吧!</p><p><img alt="西班牙土豆雞蛋芝士餅（營(yíng)養(yǎng)滿分的能量點(diǎn)心-牛肉芝士可樂(lè)餅）(4)" src="/static/upload/image/20231217/05ac4c4894da4b94a6493ff4f0e83a64.jpg"/></p><p>土豆,肉末,芝士! 三種基礎(chǔ)食材,衍伸出的快樂(lè)~</p><p>油炸丸子,經(jīng)過(guò)音譯后,又稱為可樂(lè)餅,一款酥香濃郁的街頭油炸小吃</p><p>松軟的土豆泥與肉末混合,搓成團(tuán)子狀,油炸成型</p><p>經(jīng)過(guò)各方美食愛(ài)好者的改良,土豆泥中加入了奶香,芝士香,</p><p>甚至在土豆泥中調(diào)味成咖喱味兒,麻辣味兒的都有~</p><p>家庭制作,取基礎(chǔ)食材就可以復(fù)制,簡(jiǎn)單的味道更能凸顯美食本身的滋味</p><p>喜歡添加蔬菜的朋友,</p><p>可適量添加玉米,紅蘿卜丁這類不會(huì)出水的蔬菜,比較容易操作</p><p>這款油炸點(diǎn)心,飽腹感十足!營(yíng)養(yǎng)滿分!推薦給所有小朋友們~</p><p><img alt="西班牙土豆雞蛋芝士餅（營(yíng)養(yǎng)滿分的能量點(diǎn)心-牛肉芝士可樂(lè)餅）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6e8eb74b5dff412ab0cef9f239a9a306.jpg"/></p><p></p><p>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~</p><p>準(zhǔn)備材料</p><p>a土豆250g,奶粉1大匙,鹽1/4小匙,,淡奶油1大匙</p><p>b牛絞肉200g,素蠔油1大匙,黑胡椒粒1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙,鹽1/4小匙,黃酒1小匙</p><p>c白洋蔥80g,馬茲拉奶酪條適量,木薯淀粉50g,面包糠100g,雞蛋1個(gè)</p><p>1土豆洗凈后去皮切塊,上蒸鍋蒸熟后取出加入奶粉 鹽 淡奶油,趁熱使用壓泥工具將土豆壓成泥</p><p>(或?qū)⑼炼箟K放入塑料袋中,用桿面棍壓泥)不須特別細(xì)膩,帶有小塊顆粒口感更好</p><p><img alt="西班牙土豆雞蛋芝士餅（營(yíng)養(yǎng)滿分的能量點(diǎn)心-牛肉芝士可樂(lè)餅）(6)" src="/static/upload/image/20231217/8da7ae57c9484e98abcaa5940373ed0e.jpg"/></p><p>2牛絞肉加入材料b中的所有調(diào)味料,混合攪拌均勻后腌漬15分鐘3洋蔥切細(xì)小丁狀后,入炒鍋中加入1/2小匙色拉油,小火拌炒至微金黃狀態(tài)即可4將做法2的牛絞肉入洋蔥炒鍋中,一起拌炒至牛肉末熟成撈出后,加入至做法1的土豆泥中,混和均勻后待涼透使用</p><p><img alt="西班牙土豆雞蛋芝士餅（營(yíng)養(yǎng)滿分的能量點(diǎn)心-牛肉芝士可樂(lè)餅）(7)" src="/static/upload/image/20231217/dc15a35701ee44e780bf222dc4ba94f6.jpg"/></p><p><img alt="西班牙土豆雞蛋芝士餅（營(yíng)養(yǎng)滿分的能量點(diǎn)心-牛肉芝士可樂(lè)餅）(8)" src="/static/upload/image/20231217/6e8b9304ffb54bab9992caf31a848b06.jpg"/></p><p>5取80克混和好的土豆泥,整形成圓球狀后壓扁,放入約20g的奶酪條(奶酪絲亦可),土豆泥完整包覆奶酪條后,整形成為圓餅狀.依此方式依序?qū)⑺型炼鼓喟瓿?將做法5的土豆餅表面沾附些許木薯淀粉后,再涂抹蛋液,后再包覆面包糠.依序?qū)⑺型炼癸炚锤酵瓿珊?靜置10分鐘,待粉類返潮后油炸,表皮較不易脫落</p><p><img alt="西班牙土豆雞蛋芝士餅（營(yíng)養(yǎng)滿分的能量點(diǎn)心-牛肉芝士可樂(lè)餅）(9)" src="/static/upload/image/20231217/cbea8528ac1849fea57496230c632fed.jpg"/></p><p><img alt="西班牙土豆雞蛋芝士餅（營(yíng)養(yǎng)滿分的能量點(diǎn)心-牛肉芝士可樂(lè)餅）(10)" src="/static/upload/image/20231217/8f5dab0f57b14d89a1946779908fe79a.jpg"/></p><p></p><p>7取油鍋,油量需可覆蓋土豆餅的一半深度! 油溫升高至160度C時(shí)下鍋油炸,兩面金黃即可撈出瀝油</p><p>(食物本身均已熟成,油炸時(shí)間不須過(guò)長(zhǎng))食用時(shí)搭配色拉醬或日式醬油膏更添風(fēng)味</p><p><img alt="西班牙土豆雞蛋芝士餅（營(yíng)養(yǎng)滿分的能量點(diǎn)心-牛肉芝士可樂(lè)餅）(11)" src="/static/upload/image/20231217/ac957a60bf234a3fa45cd4246c8298b0.jpg"/></p><p>轉(zhuǎn)自：黃金大梨子</p><p></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！