<span class="answer">導讀</span>洛陽水席在我國歷史悠久，據說1000多年前，武則天還專門品嘗過這道美食。雖然大唐那段歷史已經離我們遠去，但是這一道美食，卻被完整地保留了下來，如今洛陽水席，....<p>洛陽水席在我國歷史悠久，據說1000多年前，武則天還專門品嘗過這道美食。雖然大唐那段歷史已經離我們遠去，但是這一道美食，卻被完整地保留了下來，如今洛陽水席，是當地人招待貴客的選項之一。</p><p><img alt="洛陽水席的16個主菜（洛陽著名的水席）(1)" src="/static/upload/image/20231217/090092d82e724341866bb44255805eb0.jpg"/></p><p>洛陽著名的“水席”宴，人均49元感受盛唐美食，客人吃了不想走</p><p>但凡對洛陽有一定了解的人都知道，洛陽人喜歡喝湯，喜歡吃燒餅，其實水席店鋪和湯鋪子有點相像，感覺都是湯湯水水的，實際上，水席比一般的湯要豐盛很多，里面的食材更加講究。</p><p><img alt="洛陽水席的16個主菜（洛陽著名的水席）(2)" src="/static/upload/image/20231217/7d29de867d3e47af9818123eccd7219f.jpg"/></p><p>在洛陽開了許多水席店鋪，每一家店鋪都各有特色，其中有一家鋪子，不僅口味地道，分量充足，價格還很實惠，生意一直都非常火爆，人均49元就能感受盛唐美食，許多外地客人過來品嘗以后，都舍不得離開了。</p><p><img alt="洛陽水席的16個主菜（洛陽著名的水席）(3)" src="/static/upload/image/20231217/4708573779b542c49decbb48234848d2.jpg"/></p><p><strong>連湯肉片</strong></p><p>這一道菜，是這家店鋪的拿手好菜，滿滿一大碗，基本上全是牛肉，肉片真的超級多，吃起來還非常嫩，分量很足，酸酸辣辣的特別開胃。配菜也很豐富，有西紅柿、木耳、大青豆和蒜苔等，放在一起毫不違和。河南人喜歡吃胡椒，這一碗湯里也放了胡椒，吃著非常帶勁，客人們把牛肉吃完之后，就連一滴湯也不會剩下，碗干凈得就跟洗過似的。</p><p><img alt="洛陽水席的16個主菜（洛陽著名的水席）(4)" src="/static/upload/image/20231217/239a1bbb86ca48dd8b8789748b74b6c8.jpg"/></p><p><img alt="洛陽水席的16個主菜（洛陽著名的水席）(5)" src="/static/upload/image/20231217/4486a42dc3354ee4b7db646a83e7bde1.jpg"/></p><p><strong>牡丹燕菜</strong></p><p>牡丹燕菜也是這家店鋪的招牌菜里面大概都是蘿卜和牛肉，每一份都有一個臉盆那么大，蘿卜是經過腌制處理的，味道微酸，十分開胃，吃起來和一般的蘿卜味道不大一樣。蘿卜絲切得非常細，看起來特別養眼，沒吃之前，大家還以為這是燕窩呢。這道菜也放了點胡椒粉，也是典型的河南味道。</p><p><img alt="洛陽水席的16個主菜（洛陽著名的水席）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e3bd8e5aafd546f3ab448ca1cf07bfec.jpg"/></p><p><img alt="洛陽水席的16個主菜（洛陽著名的水席）(7)" src="/static/upload/image/20231217/bbfcd9e5a49f4792a507cb1293afe0a4.jpg"/></p><p><strong>牛肉丸子</strong></p><p>牛肉丸子是炸過一遍的，然后再拿來煮，吃起來很香很酥，同時還保留著一定的嚼勁，然后再用牛肉湯來煮的。牛肉丸子里面還有牛肉片，再加上其它配菜，看起來滿滿一大碗，一個人根本吃不完，要兩個人才行，價格也很實惠，38塊錢一碗，平攤到每個人身上，只有十幾塊錢。許多客人都在想，老板給這么大的分量，會不會虧本？</p><p><img alt="洛陽水席的16個主菜（洛陽著名的水席）(8)" src="/static/upload/image/20231217/0ba26fdb01aa408caa76486a08757076.jpg"/></p><p><img alt="洛陽水席的16個主菜（洛陽著名的水席）(9)" src="/static/upload/image/20231217/f52fc805d2054fda83e33882b292882a.jpg"/></p><p>總的來說，這家店鋪的水席做得很有水平，店鋪的環境也還算干凈，客人能感到老板滿滿的誠意。不知道大家對于洛陽的水席，有什么看法呢？</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！