<span class="answer">導讀</span>By豆嘟兒用料牛腩塊500g土豆2個生姜幾片大料6個桂皮1塊香葉5片茴香200克花椒10克草果1個干辣椒2個冰糖50克干陳皮5克料酒適量食鹽適量做法步驟1、....<p><img alt="黃燜牛腩燉土豆的家常做法（土豆牛腩這樣做）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SZObSO9DNyRMjF.jpg"/></p><p>By 豆嘟兒</p><h2>用料</h2><ul><li>牛腩塊 500g</li><li>土豆 2個</li><li>生姜 幾片</li><li>大料 6個</li><li>桂皮 1塊</li><li>香葉 5片</li><li>茴香 200克</li><li>花椒 10克</li><li>草果 1個</li><li>干辣椒 2個</li><li>冰糖 50克</li><li>干陳皮 5克</li><li>料酒 適量</li><li>食鹽 適量</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="黃燜牛腩燉土豆的家常做法（土豆牛腩這樣做）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SZObSOk5drM9Ev.jpg"/></p><p>1、牛腩切塊洗凈</p><p><img alt="黃燜牛腩燉土豆的家常做法（土豆牛腩這樣做）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SZObSPCGtScABf.jpg"/></p><p>2、鍋中涼水，下入牛腩，加適量料酒煮開</p><p><img alt="黃燜牛腩燉土豆的家常做法（土豆牛腩這樣做）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SZObSPk6CFVFAk.jpg"/></p><p>3、一邊煮一邊撈出血末</p><p><img alt="黃燜牛腩燉土豆的家常做法（土豆牛腩這樣做）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SZObSQ9iIcCGX.jpg"/></p><p>4、不出血末后將牛腩撈出洗凈控水</p><p><img alt="黃燜牛腩燉土豆的家常做法（土豆牛腩這樣做）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SZObSsw9wUz9wX.jpg"/></p><p>5、準備香料</p><p><img alt="黃燜牛腩燉土豆的家常做法（土豆牛腩這樣做）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SZObSta8jwECta.jpg"/></p><p>6、將香料裝入香料袋中</p><p><img alt="黃燜牛腩燉土豆的家常做法（土豆牛腩這樣做）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SZObStxDGYjnyU.jpg"/></p><p>7、熱鍋涼油下入牛腩煸炒至微微焦黃</p><p><img alt="黃燜牛腩燉土豆的家常做法（土豆牛腩這樣做）(9)" src="/static/upload/image/20231217/SZObSuRH4469tc.jpg"/></p><p>8、下入姜片和適量料酒</p><p><img alt="黃燜牛腩燉土豆的家常做法（土豆牛腩這樣做）(10)" src="/static/upload/image/20231217/SZObSutWtcJI1.jpg"/></p><p>9、加入大量開水，放入香料包和適量食鹽，大火煮開轉中火，燉一小時左右，看牛腩塊兒的大小決定時間。</p><p><img alt="黃燜牛腩燉土豆的家常做法（土豆牛腩這樣做）(11)" src="/static/upload/image/20231217/SZObTHqCfVc9Rh.jpg"/></p><p>10、45分鐘后放入土豆塊蓋上鍋蓋繼續燉15分鐘</p><p><img alt="黃燜牛腩燉土豆的家常做法（土豆牛腩這樣做）(12)" src="/static/upload/image/20231217/SZObTIQDpaovou.jpg"/></p><p>11、牛腩燉熟湯汁收干</p><p><img alt="黃燜牛腩燉土豆的家常做法（土豆牛腩這樣做）(13)" src="/static/upload/image/20231217/SZObTJ1IpN7aOr.jpg"/></p><p>12、出鍋裝盤。有香菜可以撒上香菜段更香！</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！</p><p>喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！