<span class="answer">導(dǎo)讀</span>炎熱的夏天到了，吃貨的餐桌上怎么少得了一道好吃不貴的涼拌菜呢？前段時(shí)間在抖音上看到美食探店推薦的涼拌牛肉，自己在家就試著做了一下，真的是超級(jí)簡(jiǎn)單而且好味道。....<p><img alt="酸醋水煮牛肉片家常做法（原來牛肉片還可以這么做）(1)" src="/static/upload/image/20231217/715b129b83154952b6d139cee889fb6c.jpg"/></p><p>炎熱的夏天到了，吃貨的餐桌上怎么少得了一道好吃不貴的涼拌菜呢？前段時(shí)間在抖音上看到美食探店推薦的涼拌牛肉，自己在家就試著做了一下，真的是超級(jí)簡(jiǎn)單而且好味道。今天我就把這道菜的做法分享給大家，這么做出來的涼拌牛肉簡(jiǎn)單好吃，清涼解暑，好吃不膩。太香了！</p><p>用料：</p><p><strong>主料</strong>：</p><p>牛肉卷 300克</p><p><strong>輔料</strong>：</p><p>香菜 2根</p><p>小米辣 2個(gè)</p><p>大蒜 2瓣</p><p>生抽 1勺</p><p>蠔油 1勺</p><p>香醋 1勺</p><p>白糖 少許</p><p>白芝麻 少許</p><p>芝麻油 一勺</p><p>料酒 少許</p><p>做法：</p><p><strong>第一步</strong></p><p><img alt="酸醋水煮牛肉片家常做法（原來牛肉片還可以這么做）(2)" src="/static/upload/image/20231217/90d1470a95c24b4c813131fc99a20295.jpg"/></p><p>把需要洗得食材洗凈瀝水</p><p>所有食材洗干凈瀝水，作為備用。</p><p><strong>第二步</strong></p><p><img alt="酸醋水煮牛肉片家常做法（原來牛肉片還可以這么做）(3)" src="/static/upload/image/20231217/bf81944ee7c84ae1b41498a73ba5065f.jpg"/></p><p>牛肉焯熟即可</p><p>水開下牛肉，放入料酒，焯熟，撈出晾涼備用。</p><p><strong>第三步</strong></p><p><img alt="酸醋水煮牛肉片家常做法（原來牛肉片還可以這么做）(4)" src="/static/upload/image/20231217/56133451346048efbb73cec806a8a29f.jpg"/></p><p>放入輔料食材</p><p>將小米辣，香菜切碎放入牛肉中，蒜瓣壓成蒜末。</p><p><strong>第四部</strong></p><p><img alt="酸醋水煮牛肉片家常做法（原來牛肉片還可以這么做）(5)" src="/static/upload/image/20231217/af5bf14b1e0b4c1f8069ab762277786f.jpg"/></p><p>這個(gè)涼拌汁也可以拌其他食材</p><p>生抽，醋，白糖，蠔油，白芝麻一起放入牛肉碗里</p><p><strong>第五步</strong></p><p><img alt="酸醋水煮牛肉片家常做法（原來牛肉片還可以這么做）(6)" src="/static/upload/image/20231217/456cd7548212417d8d889e0fbbb9f2d0.jpg"/></p><p>用手拌勻</p><p>攪拌均勻，裝盤上桌，就可以享用啦。</p><p>怎么樣？是不是很簡(jiǎn)單，還有這個(gè)涼拌汁也是比較全能的。炎熱的夏天可以吃上這么美味的涼拌牛肉，簡(jiǎn)直是治愈了我這個(gè)吃貨的心靈。這么寶藏的牛肉做法，大家趕快收藏吧。最后還是感謝大家的支持，想要學(xué)做菜的寶寶們記得點(diǎn)贊關(guān)注哈，么么噠作為美食創(chuàng)作人我會(huì)不定期地分享美食教程哈！</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！