<span class="answer">導讀</span>一探到底“食”遍資陽第一站尋味雁江萇弘鯰魚云白豆腐絲中和小龍蝦……第二站品味樂至藕粉烤肉桑葉茶麻餅烏魚壇子肉……古多精美的石刻清香撲鼻的檸檬街頭巷里的小吃…....<p>一探到底</p><p>“食”遍資陽</p><p>第一站 尋味雁江</p><p>萇弘鯰魚 云白豆腐絲 中和小龍蝦</p><p>……</p><p>第二站 品味樂至</p><p>藕粉烤肉桑葉茶 麻餅烏魚壇子肉</p><p>……</p><p>古多精美的石刻</p><p>清香撲鼻的檸檬</p><p>街頭巷里的小吃</p><p>……</p><p>翻開資陽老饕的私藏食單</p><p>安岳這座寶藏小城必在其中</p><p>跟著小編</p><p>打卡第三站——安岳</p><p>繼續逛吃逛吃</p><p><img alt="廣西私房菜100道菜譜（檸檬佐菜唇齒留香）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a0f20f951f474339ad5e14c9d390bec5.jpg"/></p><p><img alt="廣西私房菜100道菜譜（檸檬佐菜唇齒留香）(2)" src="/static/upload/image/20231217/cd21bd1d26544d7ca0cc536d2e9294f1.jpg"/></p><p><strong>天府旅游美食 李家滑肉</strong></p><p>新鮮的豬背柳肉配上調料，再裹上本地紅苕淀粉，一塊一塊放進開水，先文火后大火，最后撒上香蔥，一碗香嫩Q彈的滑肉就上桌啦！每到節慶，當地人總會把熱氣騰騰的滑肉端上餐桌，招待親朋好友。</p><p>李家滑肉口感細膩順滑，折射出李家鎮人對家鄉美食及生活的熱愛，突顯出對當地餐飲文化的自信。</p><p><strong>店鋪推薦</strong></p><p>桃源水鮮：資陽市安岳縣李家鎮磨灘河關上村五組</p><p><img alt="廣西私房菜100道菜譜（檸檬佐菜唇齒留香）(3)" src="/static/upload/image/20231217/4a7b67578bb94f79838208699b14bed6.jpg"/></p><p><strong>天府旅游美食 檸檬嫩兔</strong></p><p>檸檬嫩兔既有兔肉的嫩滑，又有檸檬的清香，兩者看似天差地別，卻巧妙融合在一起，口感豐富，令人回味無窮。</p><p><strong>店鋪推薦</strong></p><p>安岳縣檸檬花精品酒店：資陽市安岳縣檸都大道秦九韶路北段13號B區</p><p><img alt="廣西私房菜100道菜譜（檸檬佐菜唇齒留香）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1ea6adee7ce94e98a8e039bb52907186.jpg"/></p><p><strong>天府旅游美食 脆炸酥肉</strong></p><p>脆炸酥肉最大的特點就是“酥”，經過油炸的酥肉色澤金黃，滋味飽滿。苕粉、雞蛋混合的清香和肉質本身的香醇融為一體，不油不膩，口感豐富。</p><p><strong>店鋪推薦</strong></p><p>安岳吳名燒雞店：資陽市安岳縣文化鎮水口村新民大橋陽光幼兒園</p><p><img alt="廣西私房菜100道菜譜（檸檬佐菜唇齒留香）(5)" src="/static/upload/image/20231217/f1a3870528c44cf4961235c0a9535ed2.jpg"/></p><p><strong>天府旅游美食 檸檬脆皮魚</strong></p><p>獨一無二的檸檬文化造就了安岳人獨特的飲食習慣，利用檸檬烹飪制作的四川名宴—檸檬宴滋味豐富、造型考究，廣受大眾好評。檸檬脆皮魚外焦里嫩，酸甜可口，是檸檬宴中廣受大眾好評的一道菜品。</p><p><strong>店鋪推薦</strong></p><p>安岳縣檸檬花精品酒店：資陽市安岳縣檸都大道秦九韶路北段13號B區</p><p><img alt="廣西私房菜100道菜譜（檸檬佐菜唇齒留香）(6)" src="/static/upload/image/20231217/6a8fc114951b4fc38bc0b685615a3414.jpg"/></p><p><strong>天府旅游美食 雞雜粉條</strong></p><p>雞雜粉條選用安岳純手工制作的紅薯粉條與雞雜烹制，具有口味好、柔軟、不斷條、不渾湯的特點，最大限度保留了食材的營養及風味。雞雜粉條所用的雞雜都是來自當地農戶飼養的跑山雞，拒絕速成雞，營養美味。</p><p><strong>店鋪推薦</strong></p><p>吳名燒雞（中韓店）：資陽市安岳縣工業大道北段與泰康路交叉口東南100米</p><p><img alt="廣西私房菜100道菜譜（檸檬佐菜唇齒留香）(7)" src="/static/upload/image/20231217/92686f8400ff4fdf950d98f72616edc1.jpg"/></p><p><strong>天府旅游美食 檸香五指肉</strong></p><p>檸香五指肉完美融合了豬肉的醇厚和蛋皮的軟糯，酸甜可口，是檸檬宴中廣受大眾好評的一道菜品。</p><p><strong>店鋪推薦</strong></p><p>安岳石羊明奇大酒店：資陽市安岳縣科教路111號</p><p><img alt="廣西私房菜100道菜譜（檸檬佐菜唇齒留香）(8)" src="/static/upload/image/20231217/e5d1351904d54601a8ccf2e6c4409a17.jpg"/></p><p><strong>天府旅游美食 周禮傷心涼粉</strong></p><p>傷心涼粉主料選用上等豌豆，味之純正，營養豐富，純天然食品，無任何添加劑，不僅是閑暇時人們所鐘愛的小吃，并逐漸成為人們出行、走親、宴席之必備美食，可謂大眾消費之佳品。</p><p><strong>店鋪推薦</strong></p><p>周禮傷心涼粉（時代廣場店）：資陽市安岳縣岳陽鎮奎安街165號</p><p><img alt="廣西私房菜100道菜譜（檸檬佐菜唇齒留香）(9)" src="/static/upload/image/20231217/d4a172ab093b4bf4af1e3517f681ae4c.jpg"/></p><p><strong>天府旅游美食 紅油米卷</strong></p><p>安岳米卷由優質大米全手工制作而成，根據加入原料和輔料的不同，有白米卷、黃米卷、黑米卷、綠米卷等多種品種。各種米卷呈圓筒狀，色澤光亮，薄如紙張。做法上有涼拌、炒、燒、炸、烤、火鍋、燙等多種吃法，具備特有川味小吃風味。</p><p>據行家說，這種小吃只有在安岳本土本水本米的條件才能加工而成，也有師傅將這一技術帶出安岳本土，在外地加工，不是無法成卷就是失去了米卷獨有的風味。</p><p><strong>店鋪推薦</strong></p><p>周禮傷心涼粉店：資陽市安岳縣交通北路與333鄉道交匯處南150米</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！