<span class="answer">導讀</span>主料大土豆1個，現在小編就來說說關于涼拌花椒土豆絲做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!涼拌花椒土豆絲做法主料大土豆1個青椒1個紅椒半個輔料蒜半頭....<p>主料大土豆1個，現在小編就來說說關于涼拌花椒土豆絲做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="涼拌花椒土豆絲做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/193724262.jpg"/><p>涼拌花椒土豆絲做法</p><p>主料</p><p>大土豆1個</p><p>青椒1個</p><p>紅椒半個</p><p>輔料</p><p>蒜半頭</p><p>花椒粒少許</p><p>調料</p><p>油少許</p><p>白糖少許</p><p>香醋少許</p><p>醬油少許</p><p>香油少許</p><p>1. 大土豆1個，青椒1個，紅椒半個，蒜半頭，花椒粒少許。</p><p>2. 把所有食材都擇洗干凈。</p><p>3. 洗干凈之后，雙椒切絲，蒜切片，土豆擦絲，用水(水里放點白醋)泡洗干凈去除淀粉，控干備用。</p><p>4. 準備好所有食材。</p><p>5. 土豆絲焯一下水，大約1分鐘，把雙椒絲開水里燙一下，撈出過涼。</p><p>6. 平底鍋加熱加點油，花椒炸一下，花椒扔掉，蒜片炒一下，焯好的土豆絲雙椒絲放拌盆里加糖，香醋，醬油，香油。</p><p>7. 放上花椒油炒蒜片。</p><p>8. 快速顛拌。</p><p>9. 雙椒涼拌土豆絲非常好吃。</p>