導讀將桃膠放入水中浸泡12小時至軟漲約5-10倍，再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗后，掰成均勻的小塊，接下來我們就來聊聊關于雪梨桃膠羹做法圖....

將桃膠放入水中浸泡12小時至軟漲約5-10倍，再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗后，掰成均勻的小塊，接下來我們就來聊聊關于雪梨桃膠羹做法圖解?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雪梨桃膠羹做法圖解

將桃膠放入水中浸泡12小時至軟漲約5-10倍，再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗后，掰成均勻的小塊。

銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵，雪梨去皮切丁備用。

將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火燒開后改小火加蓋繼續煮30分鐘。

再放入梨丁煮5分鐘，再放入蔓越莓干。

再加入白糖邊攪拌邊煮3分鐘，至糖徹底融化，湯汁濃稠即可(最好用冰糖，家里正好沒有了，只好用白糖代替) 。