導(dǎo)讀咖喱雞是典型的東南亞風(fēng)味菜，黏糊糊的咖喱汁包裹著雞肉和土豆，咸香中帶著微微的甜辣口味，用來下飯?jiān)俸线m不過。用收汁功能來做這道菜，可以將雞肉、土豆和咖喱的味道....

咖喱雞是典型的東南亞風(fēng)味菜，黏糊糊的咖喱汁包裹著雞肉和土豆，咸香中帶著微微的甜辣口味，用來下飯?jiān)俸线m不過。用收汁功能來做這道菜，可以將雞肉、土豆和咖喱的味道充分融合，再收入食材中，咖喱汁也收的黏黏糊糊，口味絕對(duì)正宗。

主料
黃燜雞750克	土豆200克
咖喱粉20克
輔料
鹽6克	白糖5克
椰漿150毫升	油50毫升
姜1塊	蒜5瓣
干辣椒4個(gè)	水600毫升

自動(dòng)烹飪鍋簡單做咖喱雞-捷賽私房菜的做法步驟

1. 三黃雞去毛、內(nèi)臟，用熱水淋燙，撈出洗凈切4厘米塊；

2. 土豆去皮切丁，姜切片；

3. 鍋內(nèi)放入除了咖喱粉和椰漿以外的所有調(diào)料；

4. 再放入處理好的雞肉和土豆；

5. 最后依次放入咖喱粉、椰漿和水；

6. 蓋好鍋蓋，啟動(dòng)【收汁?雞肉】（【ASR?Chicken】）功能，烹飪程序自動(dòng)執(zhí)行；

7. 待烹飪結(jié)束后，將鍋內(nèi)食材攪拌均勻即可。

小貼士

1.為避免土豆燉爛，把土豆放在最上面，切塊不宜過小；2.咖喱粉放在最上面以免咖喱粉粘底。

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