導讀2017年的9月，酸湯哥第一次盤點了凱里好吃的烤魚。從豆花烤魚，到蔬菜烤魚；從苗王魚到豆豉烤魚。存在凱里各個卡卡角角的宵夜攤，夜市店，烤魚都成了主旋律。五年....

2017年的9月，酸湯哥第一次盤點了凱里好吃的烤魚。從豆花烤魚，到蔬菜烤魚；從苗王魚到豆豉烤魚。存在凱里各個卡卡角角的宵夜攤，夜市店，烤魚都成了主旋律。

五年過去了，我們再來回顧一下，凱里好吃的烤魚有哪些？

【最后一家豆花烤魚】

這家的豆花烤魚估計是整個凱里市最好吃的豆花烤魚了?，F在已經從老二商場的夜市一條街，搬到了拉薇公園。他們家的豆花烤魚，全部選用尚好的青辣椒和小米椒進行作為調料，以及特別鮮嫩的豆花在烤魚之上，味道鮮香。

給烤魚刷上特別的醬料。

上好的小米椒和青辣椒

鮮嫩的豆花配合烤魚的醬汁，還有凱里人鐘愛的薄荷?？竞玫聂~肉鮮嫩入味，辣味十足。

還有一些銀耳和木耳，獨此一家敢作此嘗試。

吃到最后，可以加入米粉，配合烤魚的醬汁特別好吃。

【十三小老二商場楊記燒烤】

用豆豉烤魚烤魚說老凱里人的吃法。秘制的豆豉，加上現在最時尚的食材——薄荷，能夠讓燒烤過后的魚肉完全入味。挑一塊魚肉，再裹上一點豆豉，入口醇香，好吃不擺哦。

他們家特別經典的還有這個烤茄子，那么多的折耳根，讓你一次性吃到爽，還有濃濃的蒜香味哦。

烤豆腐皮也是他們家的一絕。秘制的辣椒醬，烤的沒有那么干的豆腐皮，裹上蔥花和折耳根，也是超級贊的。

【中博留一手烤魚】

如果說凱里最好吃的蔬菜烤魚，一定是中博的留一手烤魚。留一手可能開遍了貴州各地，但是在凱里至此一家。蔬菜很新鮮，并且烤魚的味道十分入味。

【火車站毛毛燒烤店-豆豉烤魚】

店在火車站往貨場方向50米的一個燒烤攤，小編去的時候可是排了好久的隊。這里的燒烤攤，小編已經被無數朋友推薦了，而且豆豉烤魚也絕對是他們家的招牌之一。

招牌菜！燒烤鹵雞腳。只能這樣講，鹵過的雞腳，在燒烤了以后，有一種入口即化的感覺。而且，麻辣味很重，讓喜歡吃麻辣味的小編，回味無窮。

這家的烤魚，也是凱里最傳統的烤魚。豆豉、油辣椒、薄荷配以稻田魚的燒烤，已經是現在在凱里眾多豆花烤魚、蔬菜烤魚里最獨特的了。

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