導讀做法步驟1、花生用清水搓洗2遍；2、撈起，瀝干水；3、倒入鍋中，加上香料：桂皮、小茴、香葉、甘草、胡椒、花椒、八角、陳皮各10克；4、調(diào)入2勺鹽，少許雞粉；....

做法步驟

1、花生用清水搓洗2遍；

2、撈起，瀝干水；

3、倒入鍋中，加上香料：桂皮、小茴、香葉、甘草、胡椒、花椒、八角、陳皮各10克；

4、調(diào)入2勺鹽，少許雞粉；

5、加上適量清水，水量約高過食材5厘米左右；

6、遮上鍋蓋，大火煮開后調(diào)成中火煮25分鐘左右，即可撈起食用。

7、成品圖

8、成品圖

9、成品圖

10、成品圖

小貼士

食尚小貼士：喜歡吃濃郁口感的可以提前半小時煮香料，或用壓力鍋燜煮也行。煮好的花生吃不完，可以放在太陽底下曬干，曬過后的花生口感又是一種風味呢~也可以放入烤箱烤干~

心情故事

還記得讀書時最常吃的零食嗎？我的答案就是花生，那會零食不像現(xiàn)在琳瑯滿目，花樣多的讓你無從下手，新時代名詞選擇困難癥那時聽都沒聽過，花生也不是天天能吃到呢，過年、過節(jié)時媽媽才會拿出來招待客人，偶爾考試成績理想，媽媽把它當做獎勵我的禮物，裹上一小包，放進我的書包里，然后幸福細心的慢慢品嘗。花生伴我走過青蔥歲月，承載著太多美好的記憶和成長經(jīng)歷~ 晚飯后喜歡揣著隨身聽加一串大門鑰匙，到小區(qū)對面的環(huán)河綠道散步，出出汗，松松筋骨非常愜意。河邊的兩旁每晚會有不少的小販推著三輪車擺賣水果、兒童玩具、內(nèi)衣褲、日常小物件等物品銷售。人氣足，小販們都愿意在這里擺臨時攤檔，城管是否允許他們擺賣，這個就不得而知了。 快走一圈折返回來的時候，小區(qū)門口有一個拉著手推車的小伙子在銷售新鮮的花生，我看花生果實飽滿、殼上還粘著泥土，上前一問價錢，10元2斤，挺便宜的，果斷的買了2斤回家，做五香水煮花生，當零食，不錯哦！睡覺前喝點葡萄酒，當成佐酒小吃，也是極好滴~不過不能多吃，花生容易讓人發(fā)胖\(^o^)/~