導讀朋友送了幾袋特產紅尾魚，男朋友用這個方法蒸的魚，肉質鮮嫩，清甜不腥，愛了愛了??By李大文用料紅尾魚300克小蔥5根料酒2勺蒸魚豉油兩勺老姜一塊小米椒1個食....

朋友送了幾袋特產紅尾魚，男朋友用這個方法蒸的魚，肉質鮮嫩，清甜不腥，愛了愛了??

By 李大文

用料

• 紅尾魚 300克
• 小蔥 5根
• 料酒 2勺
• 蒸魚豉油 兩勺
• 老姜 一塊
• 小米椒 1個
• 食用油 1勺
• 胡椒粉 2克

做法步驟

1、把魚清洗干凈，淋上兩勺料酒，2克白胡椒粉，姜絲和小蔥放入魚肚，淋上一勺食用油

2、蓋上保鮮膜，上鍋蒸15分鐘，出鍋淋上蒸魚豉油，放上小蔥碎和小米椒，淋上少許熱油

3、開吃啦

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