導(dǎo)讀，下面我們就來聊聊關(guān)于做芒果干最簡單的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!做芒果干最簡單的做法首先芒果，如果買到的芒果比較生，很硬，和幾個(gè)蘋果放一起放袋子里....

，下面我們就來聊聊關(guān)于做芒果干最簡單的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

做芒果干最簡單的做法

首先芒果，如果買到的芒果比較生，很硬，和幾個(gè)蘋果放一起放袋子里捂著，有兩天就軟了為了測量芒果干的成品重量~全程稱重測量~整芒1197克。芒果去皮后，1072克。純?nèi)猓?74克。切5毫米的厚片。將水和白糖和檸檬汁攪勻煮至砂糖融化。涼一些，把芒果片泡入，冰箱里冷藏3-5小時(shí)，時(shí)間更久更甜，放檸檬汁作用增加風(fēng)味和保持顏色。芒果片擺在烘干機(jī)上，采用最高溫，我這里最高溫度是70度，單層的話10個(gè)小時(shí)左右，每個(gè)人機(jī)器不同，時(shí)間不固定，你可以隨時(shí)開蓋檢查，以達(dá)到想要的芒果干狀態(tài)為準(zhǔn)。我的芒果片沒有浸泡糖水，因?yàn)槭撬蛬寢尦裕瑡寢屟歉邁不適宜再泡糖水~最后出干，177克。如果用烤箱的話，大約也是70度，烤至干燥位置，如果是空氣晾干的話，大約要兩天左右，放到通風(fēng)出晾干。177/1197，成品率約為百分之15~還是自己做更健康~無水印,一人食,下午茶,電器,烤箱,零食,小吃,甜,烤,一家三口,