導(dǎo)讀今天給大家做一道酸辣開胃超級(jí)下飯的涼拌杏鮑菇，口感勁道比肉還好吃！只需蒸一蒸拌一拌就ok，Q彈嫩滑，酸辣開胃，專治各種沒食欲，趕緊試試吧～By廚房筆記-fa....

今天給大家做一道酸辣開胃超級(jí)下飯的涼拌杏鮑菇，口感勁道比肉還好吃！只需蒸一蒸拌一拌就ok，Q彈嫩滑，酸辣開胃，專治各種沒食欲，趕緊試試吧～

By 廚房筆記-fang

用料

• 蒜末 適量
• 生抽 三勺
• 鹽 適量
• 白糖 2勺
• 蔥花 適量
• 杏鮑菇 3個(gè)

做法步驟

1、杏鮑菇洗干凈放入蒸鍋，水開大火蒸15分鐘左右，蒸好的杏鮑菇晾涼后用手撕成長(zhǎng)條，撕細(xì)點(diǎn)好，

2、碗中放入蒜末 小米辣 辣椒粉 芝麻 蔥花，淋入熱油，再加入兩勺生抽 一勺陳醋 一勺蠔油 少許糖 鹽 半勺孜然粉拌勻！然后淋在杏鮑菇上，撒上香菜拌勻即可！

3、太好吃了！

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